方便鮮食品牌黃小豬獲千萬元種子輪融資

rrh123（ID：wwwrrh123com）3月25日消息，據36氪報道，方便鮮食品牌“黃小豬”已完成千萬元種子輪融資，本輪投資方爲壹叁資本。據悉，本輪資金将主要用于産品研發投入、供應鏈建設。

據了解，黃小豬是一家2020年新成立的方便鮮食品牌，定位于從中式鮮食粥切入，融合現代化加工生産和專利鎖鮮技術，爲年輕消費者提供方便、健康、營養的“輕烹”鮮食。黃小豬現已研制出包括鮑魚海鮮粥、燕窩銀耳粥、人參雞肉粥、海參小米粥等四款輕奢系列粥品，并計劃于4月初正式上線。

黃小豬積累了五維鎖鮮技術，嚴選當季新鮮食材，粥品食材無香精、無添加劑、無防腐劑使用，并結合2年以上的科學實驗配比，爲每一道食材配方制定最佳新鮮配比，然後對食材進行分包裝、分層封裝，用品牌核心“超級鎖鮮釜™”技術對食材加以高溫、高壓蒸煮滅菌，采用3D全環繞式食器熟制，可以做到常溫、160天短保的鮮美品質，消費者通過90秒微波爐加熱或水浴加熱方式，即可便捷喝到一碗“鮮食粥”。

黃小豬接下來計劃首先進入小紅書、天貓等線上渠道，填補渠道内方便速食類目下的清淡營養市場需求空白。