口味全完成近5000萬元Pre-A輪融資

rrh123（ID：wwwrrh123com）4月10日消息，新國貨調味品牌「口味全」已于近日完成近5000萬元Pre-A輪融資，本輪由經緯中國領投，老股東險峰長青、42 Capital跟投。口味全創始人吳浩表示，本輪融資将用于團隊建設、産品研發、渠道精耕和品牌打造。

本輪融資是時隔僅三個月之後，口味全完成的新一輪融資。今年1月份，「口味全」已完成由險峰長青領投，42 Capital跟投的1000萬元人民币天使輪融資。此次Pre-A輪融資的順利完成，顯示出資本市場對這個新型調味品品牌的持續看好。

口味全定位于新一代國貨調味品牌，第一代主打單品“酵素活醬油”。區别于傳統日曬醬油的野生發酵和高溫滅菌技術，口味全采用恒溫密閉發酵和納米膜除菌技術，打造出“非日曬的活醬油”，且能保留酵素、氨基酸、維生素等更多活性營養物質。而味道上，口味全酵素活醬油吃下去口感更鮮美，食物稀釋醬油的鹽分之後，醬油自帶的甜味就會凸顯出來，甚至可以做到回甘，味道自然且克制。此外，口味全還推出純糧醬油、蘸食醬油、醇香醋等多款調味品。

據悉 ，口味全在産品層面的戰略目标是“重新設計基本款，定義功能性調味3.0時代”。吳浩向36氪表示 ，口味全把中國調味品分爲1.0、2.0、3.0三個階段。1.0階段的醬油是生抽、老抽等基本佐餐屬性；2.0階段是滿足“0添加、有機、減鹽”等基礎健康需求；3.0階段是功能營養性調味品的創新，不止于健康，口味全認爲還會有蛋白質、膳食纖維等豐富的營養性及口味的新可能。

口味全創始團隊由來自前加多寶系銷售負責人、前品牌咨詢公司的創始人組成，兼具操盤線上、線下渠道精耕和品牌的資深經驗。體現在渠道端，口味全計劃線上、線下 “兩條腿”走路。具體來說，一方面以安徽爲中心，進駐生鮮超市、連鎖便利、母嬰專營店等渠道，逐步開拓華東及全國市場；同時線上第一階段重點發力拼多多 ，開設專營店、旗艦店等“店群”擴大輻射能力。針對傳統經銷渠道，主推480ml裝醬油産品爲主，而線上渠道則主推1.9L家庭裝産品。

除了産品有極緻的品質外，口味全計劃加強品牌内容的社交化、年輕化屬性 ，讓消費者有一個良好的整體體驗。據口味全CBO小駿介紹，口味全不僅會堅持做獨特中國風設計的包裝，還打磨了「口味研究所」的内容IP平台、大嘴巴IP的超級符号，未來會推出相關聯名款、周邊等産品。在人群場景細分上，口味全計劃推出“海馬北鼻“、“桌上英雄”等子品牌滿足不同群體用戶。

經緯中國合夥人王華東表示：調味品市場規模大，行業高端化健康化趨勢明顯。傳統品牌2B業務爲主，新品牌可以通過“中高端+C端”的差異化定位實現突圍，基于升級的産品以KA、連鎖超市和社區團購等渠道爲抓手進行快速擴張，盈利能力也更爲可觀。口味全創始人吳浩曾有20年快消行業從業經驗，對于快消産品和渠道打法理解深刻。此次創業在賽道上從飲料跨界調味品，複用飲料行業的品牌和渠道經驗，希望抓住調味品升級的風口塑造品牌。