果汁氣泡水品牌「好望水」完成A輪融資，黑蟻資本領投

rrh123（ID：wwwrrh123com）6月8日消息，新式草本果汁氣泡水品牌「好望水」已完成A輪融資，本輪由黑蟻資本領投，不二資本以及老股東華創、德迅跟投。本輪資金将用于人才招募、産品研發、新建工廠以及品牌建設。

這是好望水在近一年的時間内完成的第三輪融資：天使輪去年五月由挑戰者資本投資；Pre-A輪去年九月份由華創領投、德迅跟投，目前累計融資過億元。

目前市場上有類型衆多的飲料品牌，但在解油解膩、消食爽口的定位仍然較少，普通果汁無法配合烤串辛辣的味道，帶來爽感，而傳統汽水又有含糖高、易脹氣等缺點。好望水研發團隊選用了市場接受度高、酸甜解膩的山楂果品，采用傳統的原果熬制工藝，經過制成果幹、分段熬制、過濾、加入氣泡等流程，在保留山楂獨特味道的同時增添沙口感。此外，好望水引入中醫中“食補”的概念，在熬制過程中不添加防腐劑、香精、色素，而是通過分段熬制、分段過濾等工藝增強産品的穩定性，同時配合不同産品口味和定位，加入枸杞、雪梨、陳皮等不同功能的草本食材，增加健康養生的屬性。

由于精準定位燒烤、火鍋等“重油、重辣”類餐飲和年輕化的包裝概念，望山楂很快就在線下打響了好望水的知名度，不僅僅進駐了多家頭部餐飲，黑珍珠，米其林餐廳，高端酒店萬豪，康萊德，精品民宿等都有好望水的影子。随後，好望水推出了主打本土特色小果的“望系列”，如以白桃原汁、金銀花、茉莉花爲主的“望桃花”、以西北杏爲主的“望杏福”和以浙江楊梅爲主的“望梅好”。

好望水CEO孫夢鴿表示，好望水的産品線是在主打大單品的基礎上，貼合餐飲場景做擴充，比如下午茶場景更喜歡的望桃花，婚宴場景更偏好的望杏福。玻璃瓶裝貼合需要展現品牌質感、人均60以上的餐廳，鋁罐裝貼合有外賣需求、要求易攜帶的餐廳。

在好望水的定位中，産品是依托于餐飲場景改變的，不同口味的飲品也需要貼合套餐和餐廳定位進行組合，當在線下餐飲中累積了一定口碑，線上的銷量自然會起來。

據了解，在供應鏈方面，好望水目前與飲料大廠合作進行生産，今年将會在千島湖建廠，年底會再獨立建另一個廠，保證産能供應。

華創資本投資人餘躍表示：“飲料是一個萬億級行業，而佐餐飲料是其中一個非常有價值的細分賽道，其中孕育出了百億級銷量的大品牌。好望水是結合了優秀産品力、品牌力、和渠道能力的代表性新興品牌，在近一年有着飛速的發展。華創持續看好有強味覺記憶、強場景功能、強品牌認知的飲料大單品公司，支持好望水成爲下一代的國民級飲料品牌。”